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Os mercados e feiras são espaços de comercialização de produtos diversos, que tem sua origem na necessidade do intercâmbio de produtos, quando trocava o que se tinha em abundância pelo que lhe faltava.

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Não é preciso ser bom entendedor de cachaças para conhecer a vocação de uma pequena cidade do Norte de Minas para o assunto. Salinas, a 631 quilômetros da capital, produz, nada mais, nada menos, que cinco milhões de litros da branquinha por ano, abrigando 47 marcas registradas.

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A história e tradição da paçoca caipira são mantidas por Crescêncio Martins Sousa, no Vale do Urucuia.

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Alimentos diretamente ligados à produção de energia e hormônios sexuais que incita a virilidade do corpo humano são conhecidos como afrodisíacos.

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O pão é um alimento democrático, que faz parte da mesa de todos. Cada um tem o seu, independente da cultura.