Marca Namorado inova com Nhoque feito com arroz

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Não tem quem resista a tentação de um Nhoque, ainda mais se a massa é feita na hora. A marca de arroz e feijão Namorado, da SLC Alimentos, oferece uma opção diferenciada para aqueles que querem saborear a receita, mas sair do tradicional: o nhoque feito de arroz.

A receita, realizada pelo chef consultor da marca Namorado, Rogério Luce, reedita o prato italiano, dando-lhe mais sabor e leveza. A nova variação de nhoque é extremamente nutritiva e saudável, pois o arroz integral é cozido, formando uma pasta repleta de fibras. O prato pode ser acompanhado por diversos complementos, como a própria polenta cozida, salada ou uma carne de panela.

NHOQUE INTEGRAL DE ARROZ NAMORADO

Ingredientes
– 2 xícaras (chá) de Arroz Namorado Integral cozido
– 300 ml de água
– 2 ovos
– 2 colheres (sopa) de salsa
– 10 colheres (copa) de farinha de trigo integral ou multigrãos
– 1 colher (chá) de sal
– 1 pitada de noz moscada
– 1 pitada de canela
– 1 pitada de orégano
Modo de preparo do Nhoque
– água
– 8 colheres (sopa) de óleo
Modo de preparo
Bata no liquidificador o arroz com o ovo e a salsa. Coloque a massa numa panela e leve ao fogo. Junte a farinha de trigo, noz moscada, canela, orégano e o sal. Cozinhe até soltar do fundo da panela. Sobre uma superfície enfarinhada, enrole e corte os nhoques. Cozinhe aos poucos em água com óleo. Retire-os quando subirem à superfície.

Crédito Divulgação SLC Alimentos.