Dia dos Namorados

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Um Dia dos Namorados ao lado da pessoa amada pode ter diversas atividades. E preparar um prato saboroso é uma boa forma de impressionar o parceiro.

Para não perder tempo na cozinha e ainda arrasar no sabor, uma receita rápida e fácil é uma boa pedida. E nem é preciso ser especialista no assunto, o importante é seguir uma das receitas do Palmito Floresta e garantir elogios do seu par.

Na hora de escolher o palmito no supermercado é bom ficar atento nas embalagens certificadas com o Selo Palmito Seguro.

Confira abaixo uma receita rápida de Strogonoff de Palmito:

Ingredientes:

1 vidro de palmito em rodelas

250 gramas de queijo estepe em cubos pequenos

1 lata de creme de leite sem soro

1/2 lata de molho de tomate

1 colher (sopa) de catchup

1 colher (chá) de mostarda

1 cebola picada

Azeite de oliva a gosto para refogar

Sal a gosto

Preparo:

Refogue a cebola e o alho no azeite, até dourar. Junte o palmito só para esquentar. Adicione o molho de tomate, o catchup e a mostarda. Quando estiver quente (quase ferver), misture o creme de leite. Apague o fogo e coloque os cubos de queijo. Aguarde uns 5 minutos antes de servir, para que o queijo fique molinho.

Rendimento:

4 porções