Ingredientes: cupuacu1-565x300

  • 250g de castanha laminada
  • 1kg de açúcar
  • 500g de cupuaçu

Modo de fazer:

Numa panela, misture o açúcar e o cupuaçu e leve ao fogo. Quando iniciar fervura, adicione as castanhas. Continue mexendo até dar o ponto de doce. O ponto certo é quando ficar no cor marfim.

 

Fonte: http://www.tipicas.com.br/receitas-do-acre/salame-de-cupuacu