Dia do amigo

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Dia do amigo

Comemore! Dia 20 de julho é o Dia do Amigo. Não é uma data da qual nos lembramos sempre, mas se ainda está em tempo. Porque não fazer um programa legal com seus amigos? Em tempos de amizade online, quase ninguém tem tempo de encontrar os amigos para uma conversa mais longa e as pessoas acabam se esquecendo de como fazer e/ou manter as amizades, então, aproveite a data e faça uma comida especial para seus amigos.
Nesta data você pode presentear o seu melhor amigo com uma mensagem, uma flor, ou um presente que você sabe que ele quer muito. Uma boa dica é presentea-lo com comida, é certeza de sucesso na escolha.
Para adoçar esse dia, nada melhor que um saboroso petit gateau. Uma sobremesa simples de fazer e sofisticada para comer.

Ingredientes
170 g de chocolate amargo
½ xícara de manteiga
2 ovos inteiros
3 colheres de açúcar
1/2 xícara de farinha de trigo

Modo de preparo
Em banho-maria, derreta o chocolate junto com a manteiga. Na batedeira, bata os ovos com açúcar até formar um creme fofo e esbranquiçado. Junte o chocolate já derretido com a manteiga e acrescente a farinha de trigo aos poucos, até que a massa fique homogênea. Coloque a massa em forminhas já untadas e leve ao forno pré aquecido. O tempo de forno pode variar entre 5 e 8 minutos. No meu, o tempo certo é de 7 minutos, então, teste com uma forminha antes para saber qual o seu ponto.

Montagem
Desinforme em seguida e ainda quente acompanhado de uma bola de sorvete de creme e o que mais a imaginação mandar.